給你滿滿的愛

March 27, 2024 1 min read

給你滿滿的愛

製作瑪德蓮的前置作業

先將麵糊冰起來隔天再烘烤
如此熟成後可以穩定麵糊、釋放麵糊香氣
使麵糊中材料更加融合


熟成的麵糊較具彈性,會增加烤出瑪德蓮標誌『肚臍』的機會喔
讓愛心瑪德蓮幫你傳遞滿滿的幸福~

Chefmade學廚WK9422心型12連杯瑪德蓮蛋糕模
★ 0.8mm 重型碳鋼
★ 不含 PFOA(全氟辛酸銨)、BPA(雙酚A)
★ 食品級不沾塗層,易脫模,好清洗
★ 導熱性佳
★ 美觀兼具質感

蝦皮賣場:https://reurl.cc/G48kyx
學廚官網:https://reurl.cc/prlD0Q

瑞輝食品原料餐飲設備
店址:台中市東區三賢街215號
Line@ id: @bxf7316b(可加官方Line@)
IG: @kingdog1980
市話:04-22130356
營業時間:週一~週五0830-1830
週六0840-1200(週六參觀可預約)


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