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麵糰整型後到進烤爐前的發酵使用
利用發酵布將麵糰一個個隔開
防止麵糰發酵膨脹後沾黏在一起
也可防止水分流失
較常用在製作長棍麵包
不僅能幫助避免沾黏也能讓整型更容易
✅ 質地厚實
容易摺出適合的褶皺波浪，幫助麵團定型作用
✅ 優質加厚棉布，可持久使用
綠色環保，代替一次性保鮮膜
✅ 天然棉料材質
安全健康，可放心接觸食品
✅ 天然棉籽屑
表面的細小棉籽屑是未經過化學漂白的現象
✅ 緊密鎖邊工藝
結實耐用，不脫線
Chefmade學廚WK9866長棍麵包 麵糰發酵布
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店址：台中市東區三賢街215號
市話：04-22130356
營業時間：週一～週五0830-1830
週六0840-1200（週六參觀可預約）
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