
瑪德琳蛋糕來自法國
據傳聞,在法國的可梅爾西城,是一種家庭風味十足的點心
1730年時美食家波蘭王雷古成斯基,當他流亡在梅爾西城時,有位女僕烤了她拿手的小點心,沒想到很得雷古成斯基的歡心,於是將女僕的名字用在小點心上,而瑪德琳娜(madeleines)也就是貝殼蛋糕的本名。
瑞輝食品原料餐飲設備
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店址:台中市東區三賢街215號
市話04-22130356
營業時間:週一~週五0830-1830
週六0840-1200(週六參觀可預約)
Chefmade學廚WK9113六連瑪德琳胖貝殼蛋糕模
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