戚風蛋糕是1927年由美國加州 哈里·貝克(Harry Baker,1883-1974)發明
蛋糕的配方直到1948年被售予通用磨坊公司後才被公開
通用磨坊在行銷中借用雪紡布料比喻蛋糕柔軟綿滑的口感
將其稱為chiffon cake而音譯為雪芳或戚風
戚風蛋糕口感鬆軟
組織有充分空氣而爽口細緻
熱量較低
享受美食不卡油
看膩了花枝招展的裝飾嗎?
你一定要嚐嚐這簡單的滋味
【產品名稱】: Chefmade 學廚 4吋 黑色活底蛋糕模 WK9935
【產品尺寸】: 4吋不沾碳鋼活底直徑11.9公分 高度7.5公分
【產品材質】: 碳鋼+不沾塗層
【產品顏色】: 黑
【包裝方式】: 單個裝
【耐溫】:230度
商品傳送門~
瑞輝食品原料餐飲設備
營業時間:週一~週五0830-1830
週六0840-1200(週六參觀需預約)
臉書 同店名
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IG: @kingdog1980
店址:台中市東區三賢街215號
市話04-22130356