蓬鬆綿密的口感深受貴族喜愛的餐桌甜點
蛋糕口感的麵包『咕咕霍夫』,又稱「奶油圓蛋糕」
用中空螺旋紋形的模子作成皇冠形蛋糕,是歐洲特產的甜食品
咕咕霍夫對歐洲人來說,是一種節慶甜點,會在婚禮、洗禮或是聖誕節時一邊慶祝一邊享用
加入各式各樣的果乾或各種口味的酒類,
可鹹可甜、為甜點添加更多層次的風味

傳統的咕咕霍夫模具大部分是陶瓷做的,在法國很多家庭都會私藏一個漂亮的陶瓷咕咕霍夫模具,雖然每年可能只用那麼一次,但是意義甚大哦!

解鎖各種美味
更健康安全的食物模具 - 黃金不粘咕咕霍夫模

重型碳鋼:堅硬、導熱性好、耐高溫、耐用。
4吋和7吋兩種尺寸供您選擇。
使用者友善設計,一體收邊滑順防滑不傷手,帶來更貼心的體驗。
1. 防彎曲:更強的牽引力,讓整體性能更穩定,不容易在高溫下彎曲。
2. 低耗能:縮短烹飪時間,節省您的烘焙時間和金錢。
3. 耐高溫:無有害物質沉澱,優越的不沾黏性能。
CHEFMADE- WK9033 凸柱 “4吋”咕咕霍夫蛋糕模
CHEFMADE- WK9084 凸柱 “7吋”咕咕霍夫蛋糕模

瑞輝食品原料餐飲設備
學廚blog: https://reurl.cc/V4rjEN
臉書 同店名
Line@ id: @bxf7316b(可加官方Line@)
IG: @kingdog1980
店址:台中市東區三賢街215號
市話04-22130356
營業時間:週一~週五0830-1830
週六0840-1200(週六參觀可預約)

0 条评论